Werde edler Ritter der Tafelrunde
Lasst Euch verzaubern von einem Ausflug in eine andere, längst vergangene Welt – das Zeitalter der edlen Ritter, Gaukler, Mägde und Knechte. Verbringt einen Abend, der ganz unter dem Motto Mittelalter steht. Beim Ritteressen in Aulendorf in einem historisch anmutenden Burgkeller kommt Ihr Euch vor, als wärt Ihr durch die Zeit gereist und schlemmt Euch durch ein köstliches, authentisches Rittermahl. Das Ritteressen ist ein einmaliges Erlebnis für beste Freunde, Paare und Familien, die etwas ganz Besonderes erleben möchten.
Beim Ritteressen ist nicht nur das Mahl selbst ein eindrucksvolles Erlebnis. Das Drumherum vermittelt Euch den Eindruck wirklich im Mittelalter gelandet zu sein! Ihr werdet begrüßt und zu Euren Plätzen an einer langen, rustikalen Tafel gebracht. Im Keller brennen Fackeln, ihr entdeckt eine Ritterrüstung und der Tisch ist gedeckt mit schweren Krügen und massivem Geschirr. Wo seid Ihr denn hier gelandet?
Nun erscheint der Mundschenk, der Euch zunächst um eine Handwäsche im Rosenwasser bittet und dann laut die Tischregularien verkündet. Es wird um deutliches Zuprosten gebeten – denn das Ritteressen ist ein geselliges Erlebnis, wo man seine Tischnachbarn schätzt und das auch zeigt. Vom Teller des Nebenmanns ungefragt zu probieren ist allerdings die höchste Schande!
Was steht auf dem Menü beim Rittermahl? Ritter waren körperlich tätig, viel unterwegs auf dem Pferderücken und hatten anspruchsvolle Aufgaben. Wenn sie nach Hause kamen, hatten sie einen Bärenhunger und deshalb sind die Portionen beim Ritteressen üppig. Für Euch wurde ein authentisches 3-Gänge-Menü kredenzt – auf dem Speiseplan stehen deftige Gerichte wie Rinderkraftbrühe, Zwiebelschmalz mit Steinbrot, Haxe vom Schwein, Hähnchenschlegel oder Schweinerippen mit Honig.
Bringt also ordentlich Appetit mit zum Ritteressen und genießt den Abend im Burgkeller!
