Beim Fischkochkurs in Wien lernst Du in entspannter Atmosphäre und mit viel Feingefühl, Fisch richtig zuzubereiten. In einer kleinen Gruppe kochst Du ein mehrgängiges Menü und probierst verschiedene Zubereitungsarten aus, zum Beispiel roh, pochiert, geschmort, als Suppe oder gegrillt. Schritt für Schritt wird Dir gezeigt, wie Du Fisch fachgerecht filetierst und tranchierst. Alle Zutaten, das nötige Equipment sowie Wein und Softdrinks stehen für Dich bereit. Ein besonderes Ambiente bietet die moderne Boutique-Studio-Küche im historischen Margaretenschloss im 5. Wiener Bezirk. Zum Abschluss genießt Du die selbst zubereiteten Gerichte gemeinsam mit der Gruppe in geselliger Runde und nimmst viele genussvolle Eindrücke mit nach Hause. Mach diesen Kochkurs in Wien zu Deiner nächsten kulinarischen Auszeit.
Dauer
Ca. 6 Stunden
Verfügbarkeit / Termine
Ganzjährig montags bis freitags zu bestimmten Terminen verfügbar